《菜花煮沙白》的製作主料：蒜頭、姜、鹽 適量。 基本介紹 中文名：菜花煮沙白類別：美食主料：沙白貝椰菜花青紅椒做法：煮製 製作方法1將沙白用淡鹽水泡泡，怕它不乾淨有沙，讓它吐吐。 2菜花切好待用。 3起油鍋，爆香姜蒜頭辣椒。 4下菜花稍炒。 5翻動一下。 6加水燒開。 7下沙白貝。 8蓋上鍋蓋煮至開口。 9下點鹽調味就可以出鍋了，味道鮮甜喔。
