鹽幫菜博物館 該館為海外首家鹽幫菜博物館，由自貢鹽幫菜名廚鐘富華所籌建，位於美國密西根州，地處美國密西根大學安娜堡的中國城內。
高標準打造鹽幫菜研究院、鹽幫菜培訓學院，規劃建設鹽幫菜博物館、鹽幫菜體驗館，推動美食城、美食街（區）提檔升級，建設一批鹽幫美食與彩燈、恐龍、動漫等融合發展的特色鎮、特色美食街區；全面發展冷吃產業體系，培育發展鹽幫菜龍頭企業...
2020年5月，王家大院被自貢市人民政府公布為自貢市第一批井鹽歷史文化遺蹟名錄，對其進行立法保護。擬將王家大院打造為中國鹽幫菜博物館，對王家大院古建築進行保護修繕。2020年9月，“鹽幫菜”文化旅遊綜合體項目簽約儀式，將打造一個以...