鹼性木聚糖酶

鹼性木聚糖酶是在鹼性條件下具有較高酶活的木聚糖酶。產生的微生物種類較多，主要是細菌產生，真菌也能產生但較少。

鹼性木聚糖酶主要用於造紙工業。造紙常規漂白是採用次氯酸鹽法，該方法向環境中排放大量的氯氣，從而污染了環境。採用鹼性木聚糖酶可以代替次氯酸的漂白，從而起到環境保護的作用。