| 中文名稱 | 鹹黃泥螺 |
| 英文名稱 | salted paper bubble |
| 定 義 | 。泥螺的食鹽醃製品。 |
| 套用學科 | 水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科） |
| 中文名稱 | 鹹黃泥螺 |
| 英文名稱 | salted paper bubble |
| 定 義 | 。泥螺的食鹽醃製品。 |
| 套用學科 | 水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科） |
中文名稱 鹹黃泥螺 英文名稱 salted paper bubble 定義 。泥螺的食鹽醃製品。 套用學科 水產學(一級學科),水產品保鮮及加工(二級學科) 以上內容由全國科學...
如東泥螺,鮮活泥螺:外殼完整,呈固有色澤,具有如東泥螺固有的滋味及氣味,無異味,在室溫下,肌肉組織緊密有彈性,受驚時,閉合,活力正常。鹹泥螺:具有鹹如東泥螺固有色...
醉螺味道香甜而且脆嫩,又鹹又鮮,味道很是獨特。加工的主要方法是:1、選料:選體大殼薄、腹足肥厚、體內無沙、足紅口黃、滿腹藏肉、無破殼的泥螺為加工原料。
觀察71例因吃鹹黃泥螺引起的本病,患者普遍有頭痛、惡寒發熱、腹痛、上吐下瀉及失水;部分病例有血便,2例輕度休克。經用粗葉懸鉤子1.5兩、生薑0.5兩(老幼及病...
治療嗜鹽菌食物中毒:觀察71例因吃鹹黃泥螺引起的本病,患者普遍有頭痛、惡寒發熱、腹痛、上吐下瀉及失水;部分病例有血便,2例輕度休克。經用粗葉懸鉤子1.5兩、...