基本介紹 中文名：鹹鴨蛋炒老墨辣椒末主料：2-3個鹹鴨蛋輔料：辣椒約10-15個製作工藝：炒 做法辣椒去籽剁成辣椒碎，鍋里放少許油，燒熱後把辣椒末倒進去炒，約20秒，把剝好的鹹鴨蛋扔進去，用鍋鏟壓成碎泥，一起炒越2分鐘，出鍋。
