鹹魚肉片粥

鹹魚肉片粥是一道以米、鹹魚、瘦肉為主要製作材料的美食。其製作簡單，營養美味。

基本介紹

• 中文名：鹹魚肉片粥
• 主要食材：米、鹹魚、瘦肉
• 輔料：蔥、薑絲
• 調料：鹽，胡椒粉

作法:米1杯用少量油拌勻。2鹹魚去骨後切小塊，瘦肉片切片。蔥切蔥花。3水10杯燒開，將米粒放入所有材料，再煮開後轉中火煮約30分鐘。4加入鹽與胡椒粉調味撒上蔥花與薑絲即可。