鹹魚粥是一道由紅魚乾、鮮豬肉、大米、姜等食材製成的菜餚。
基本介紹
- 中文名:鹹魚粥
- 主要食材:紅魚乾、鮮豬肉、大米、姜
- 難度:普通
- 製作工藝:煮
原料,主料,輔料,做法,小貼士,
原料
主料
紅魚乾、鮮豬肉、大米、姜
輔料
大蔥、紫菜
做法
1.切丁備料 | |
2.熱油過蔥花 | |
3.炸紫菜烤紫菜都可以 | |
4.薑末過油後起香氣放大米粥里熬,熱油慢火炸魚乾丁 | |
5.拌粥料 | |
6.小菜乾 |
小貼士
1.炸蔥花是亮點
鹹魚粥是一道由紅魚乾、鮮豬肉、大米、姜等食材製成的菜餚。
1.切丁備料 | |
2.熱油過蔥花 | |
3.炸紫菜烤紫菜都可以 | |
4.薑末過油後起香氣放大米粥里熬,熱油慢火炸魚乾丁 | |
5.拌粥料 | |
6.小菜乾 |
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