鹹酥雞焗通心麵是一道簡單的家常飯，所用材料為鹽酥雞80公克，通心麵150公克，小蕃茄3個，鮮香菇1朵，起司絲適量，洋香菜葉末少許，蕃茄醬3大匙，鹽少許。 基本介紹 中文名：鹹酥雞焗通心麵主要食材：鹽酥雞80公克，通心麵150公克，小蕃茄3個，鮮香菇1朵輔料：起司絲適量，洋香菜葉末少許調料：蕃茄醬3大匙，鹽少許 做法1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12?15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。
