鹹蛋黃培根意面

鹹蛋黃培根意面

鹹蛋黃培根意面,以蝴蝶意面、鹹蛋黃為主料的食品

基本介紹

  • 中文名:鹹蛋黃培根意面
  • 分類:面,西式,麵條
  • 主要食材:蝴蝶意面,鹹蛋黃
用料,做法,

用料

材料
用量
蝴蝶意面
-
鹹蛋黃
2枚
培根
3片
橄欖油
-
洋蔥
-
-
-

做法

1. 準備好所需材料
鹹蛋黃培根意面
2. 鍋子中注入清水加入一勺橄欖油
鹹蛋黃培根意面
3. 加入食鹽攪勻燒開
鹹蛋黃培根意面
4. 下入意面蓋蓋中火煮10分鐘撈出
鹹蛋黃培根意面
5. 立即過涼水瀝水備用
鹹蛋黃培根意面
6. 鹹蛋取蛋黃用勺背壓成泥,我覺得有點乾加了點橄欖油稀釋
鹹蛋黃培根意面
7. 鍋子大火燒熱燒透後轉中火放入切好的培根丁
鹹蛋黃培根意面
8. 炒出油後加入橄欖油
鹹蛋黃培根意面
9. 倒入蒜蓉和洋蔥末炒出香味
鹹蛋黃培根意面
10. 倒入蝴蝶意面大火翻炒
鹹蛋黃培根意面
11. 炒至沒有多餘的油和水
鹹蛋黃培根意面
12. 倒入鹹蛋黃泥炒勻
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13. 嘗過鹹淡酌情添加食鹽
鹹蛋黃培根意面

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