基本介紹 中文名：鹹肉炒豬乸菜材料：豬乸菜一棵輔料：姜、蒜、鹽、油做法：將豬乸菜洗淨，切塊 材料：豬乸菜一棵，客家鹹肉一塊，姜、蒜、鹽、油適量做法：1、將豬乸菜洗淨，切塊。2、鹹肉煮過之後切片，因為這客家鹹肉非常的鹹，所以我多煮了一會兒。3、起油鍋，爆香姜蒜，下鹹肉煸炒。4、下豬乸菜一起，炒勻後加適量的水燜熟就行了，因為鹹肉很鹹，我就只放了點點鹽就夠了。
