鹹肉炒苦瓜

基本介紹

• 中文名：鹹肉炒苦瓜
• 主要食材：蒸熟的鹹肉，苦瓜
• 分類：家常菜，快手菜，炒

用料

材料	用量
蒸熟的鹹肉
苦瓜	1根
乾辣椒	2個

做法

1. 鍋內放少許油，乾辣椒掰碎放入，炒香

2. 放入苦瓜，炒至顏色變深

3. 放入切碎的鹹肉，炒出香味