鹹竹蜂雪梨湯

鹹竹蜂雪梨湯是一道菜品，主料是雪梨、鹹竹蜂。

基本介紹

• 中文名：鹹竹蜂雪梨湯
• 主要食材：雪梨
• 難度：普通
• 輔材：鹹竹蜂
• 做法：煲

做法

1個雪梨去皮心，切片。
2.用2~3碗清水煲雪梨，煲30~40分鐘，煎成200~300毫升。（也可根據材料適量放多些水）
3.鹹竹蜂4隻。
4.去翼，搗爛。趁熱加入煲好的雪梨水中，焗10分鐘，倒出徐徐飲用，以潤咽喉。

小貼士

1.此湯飲清熱潤喉，利咽開音，常用於咽乾聲嘶，咽喉腫痛。