鹹堅果牛奶糖

鹹堅果牛奶糖，以水麥芽、淡奶油為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：鹹堅果牛奶糖
• 分類：零食
• 主要食材：水麥芽，淡奶油

用料

材料	用量
水麥芽	70g，A
淡奶油	100ml，C
核桃	10g，D
杏仁	20g，D
細砂糖	80g，A
含鹽奶油	35g，B

做法

1. 材料A倒入鍋中以小火攪拌加熱均勻
2. 然後加入材料B和材料C
3. 攪拌加熱至120℃後停火
4. 然後加入材料D
5. 攪拌拌勻
6. 將步驟5倒入不粘布上
7. 切成方塊狀，長2.5cm、寬2.5cm、高1cm即可