鹵香瑞士雞翼是一道美食由。雞翼、蔥段製作而成。 基本介紹 中文名:鹵香瑞士雞翼主要食材:雞翼輔料:蔥段、薑片、花椒、八角、紹酒、滷水汁調料:老抽、醬油、雞湯、胡椒粉、鹽、糖、麻油 做法:雞翼洗淨瀝乾水分,用牙櫻組翻簽刺孔,加鹽、紹酒醃製勸燥簽備用。開鍋加入雞湯,想糠迎墊放入蔥漏盛段、薑片、花椒、八角、紹酒、滷水汁、老抽、醬油、胡椒粉、糖煮沸,再放入雞翼煮熟,加上麻油。食時以原汗匙茅霸汁作汁醬詢汗詢便閥格市可。