河源市連平縣的土壤呈酸性，冬天不太冷且不長，這種環境比較適合蜜桃生長。每鎮根據這 種自然資源優勢，與當地農民民眾有種蜜桃的傳統習慣結合起來，提出了“希望在山，致富在山”的農村經濟發展思路。在連平的眾多水果中，鷹嘴蜜桃以果大、清甜、爽脆、有蜜味聞名縣內外，受到消費 者的青睞。通過大量的市場調查和省農科專家的調研，證實了上坪鎮、陂頭鎮的蜜桃是全省少有的優良品種。於是大力推廣蜜桃種植，把蜜桃生產定為連平縣“一鎮一品”的特色經濟。
基本介紹
- 中文名：鷹嘴蜜桃
- 分類：水果
- 特點：清甜、爽脆、有蜜味
- 主要種植地：河源連平縣上坪和陂頭鎮
品質特點,種植情況,發展情況,銷售情況,
品質特點
鷹嘴蜜桃，果實大圓形，尾部長相像“鷹嘴”，果個較大，單果重100克到300克，果面綠色，陽面有紅暈，有茸毛，外形美觀果肉綠紅色，由內而外變紅，肉質爽脆，果汁多，味甜，有蜜味。
種植情況
2002年以前，河源市連平縣上坪鎮有蜜桃基地4000畝。2003年，上坪鎮完成6000畝鷹嘴桃的備耕種植任務，開始籌建九連山萬畝蜜桃基地。上坪鎮為充分發揮品牌效應，實現產業化經營，在縣委縣政府及有關部門的大力支持下，在全鎮興起了蜜桃種植熱潮。從2003年9月開始，用了不到三個月的時間，上坪鎮完成了備耕打穴面積4350畝，基地建設空前快速。民眾種植蜜桃的積極性高漲， 上坪的中村、古坑每天就有近千人上山備耕打穴。2003年至2005年，上坪鎮動員民眾再擴種1萬多畝。上坪鎮種植蜜桃項目建設實行統一規劃、連片開發、分戶經營的方針，充分調動了農民的積極性，以九連山鷹嘴蜜桃基地為中心向周邊各村輻射，形成了“村村有基地，戶戶有莊園”的格局，達到人均1畝桃園以上，使上坪鎮成為名副其實的蜜桃專業鎮。
同年2002年底，河源市連平縣陂頭鎮同時也開始種植鷹嘴桃，至2005年也已高達幾百畝田地或山地種植上了鷹嘴桃樹。時至今日，陂頭鎮種植也已達到上千畝。完成了鷹嘴桃基地九連山西北方向輻射的目標。
2005年，上坪鎮被國家有關部門評為“ 中國鷹嘴蜜桃之鄉”。2011年10月，在肇慶德慶舉行的“嶺南十大佳果”頒獎典禮上，連平鷹嘴蜜桃獲此殊榮。“連平鷹嘴蜜桃”是目前廣東乃至中國南方地區最好的桃類品種，被農科專家譽為“桃之極品”。
發展情況
一、政府引導，為蜜桃產業發展打好了良好基礎。 一是實行桃苗補貼。引導經驗豐富的種桃大戶自繁、自育桃苗，銷售桃苗每株只收 0.5 元，不足部分由縣、鎮補貼。二是幫助困難農戶解決融資問題。對有困難的農戶，由鎮委鎮政府與農村信用社協調，每戶農民可向信用聯社無抵押貸款 2000-3000 元生產啟動資金。三是加強基地基礎設施建設。縣、鎮、村在蜜桃基地修建機耕道路和水利設施，架設低壓電網線路等，完善蜜桃基地的各項基礎設施建設。四是成立桃農協會。引導桃農加強合作，成立中村村桃農協會，協會按照自願互利的原則，為會員的生產經營提供物資、技術、銷售、信息等服務。
二、抓好技術服務，促進產品質量提高。縣、鎮定期邀請專家教授及農業技術幹部給果農傳授技術。省農科專家每年還對當地的土壤、水文和氣候等自然資源進行考察，定期召開資源論證分析會，提高上坪蜜桃的適應性和抗病能力。 2005 年掛果蜜桃平均畝產達 2000 公斤，每畝收入 15000 多元。
銷售情況
一是舉辦蜜桃品嘗會。每年蜜桃成熟時節，縣委、縣政府和上坪鎮委、鎮政府及中村村 “兩委 ”都到省、市宣傳推介蜜桃，每兩年還舉辦一次蜜桃品嘗推介會。
