鷓鴣屬（學名：Francolinus）：是雉科鳥類的一屬，共有5個物種。成年的鷓鴣全長約30厘米，體重約300克左右。體形似雞而比雞小，羽毛大多黑白相雜，尤以背上和胸、腹等部的眼狀白斑更為顯著。虹膜為暗褐色，嘴黑色，腿和腳為橙...
中華鷓鴣是雞形目雉科鷓鴣屬鳥類，又稱赤姑、花雞、懷南、越雉等。頭頂黑褐色，眉紋栗色，白色臉頰和喉部被黑色的頰紋隔開；全身黑色並具有白色斑點，肩羽和尾下覆羽栗色；虹膜暗褐色；喙黑色；腳橙黃色；雌性體色較雄性淺，以棕黃色...
《鷓鴣》是唐代詩人鄭谷創作的一首詠物詩。此詩描繪了鷓鴣的外形和聲音，表達遊子的悽苦和強烈思歸之情。詩人緊緊把握住人和鷓鴣在感情上的聯繫，詠鷓鴣而重在傳神韻，使人和鷓鴣融為一體，構思精妙縝密，深得讀者好評，作者也因此詩而...
鴣是體型似雞而比雞小的鳥。羽毛大多黑白相雜，尤以背上和胸、腹等部的眼狀白斑更為顯著。成年的鷓鴣全長約30厘米，體重約300克左右，多生活在丘陵、山地的草叢或灌木叢中。雄性鷓鴣好鬥，叫聲特殊，有人擬其音為“行不得也哥哥...
鷓鴣苗即肉用鷓鴣雛鳥的俗稱。現在有人或者社會組織機構從事鷓鴣苗的育苗，飼養工作，其純度高，生產穩定，抗病能力強。由於鷓鴣食用性較廣，又屬野生保護動物，近年來也成為了飼養的新潮品種。動物簡介 由於鷓鴣食用性較廣，又屬野生保護...
讀作鷓（zhè），〔鷓鴣〕鳥，背部和腹部黑白兩色相雜，雄的有翅，雌的無翅。吃昆蟲、蚯蚓、植物的種子。棲息於生有灌叢和疏樹的山地 。基本解釋 基本字義 ●鷓 （鷓）◎ 〔～鴣〕鳥，背部和腹部黑白兩色相雜，雄的有翅，雌...
鴣，漢語二級 字 ，讀作鴣（gū）。該漢字常用在鳥的名稱。如:鷓鴣、鵓鴣。是體形似雞而比雞小的鳥。部首筆畫 部外筆畫:5 總筆畫:10 倉頡:JRPYM 筆順編號:1225135451 四角號碼:47627 Unicode:CJK 詳細字義 1. 鴣 gū 2. “...
羅氏山鷓鴣肉含有豐富的蛋白質、脂肪且含有人體必需的18種胺基酸和較高的鋅、鍶等微量元素，具有壯陽補腎、強身健體的功效，是男女老少皆宜的滋補佳品。簡介 羅氏山鷓鴣是鳥類的一種，在我國主要分布於羅氏山，一般為中華鷓鴣，屬省級保護...
四川山鷓鴣是雉科山鷓鴣屬鳥類，別名砣砣雞、筍雞。它全長約300毫米。雄鳥前額白；頭頂栗紅，向後頸漸變為橙褐色，具黑色細紋；背部橄欖褐色，密布黑色橫斑；翅上覆羽暗褐色具栗色羽緣；尾羽綠褐色具黑色橫斑；眼周裸皮鮮紅，其外圍...
海南山鷓鴣別名山赤姑，是雉科山鷓鴣屬鳥類。山鷓鴣屬鳥類中羽色較為美麗的種類，眼先、額、眉紋、頰、頭側以及頦、喉均為黑色且連成一片；耳羽白色；前頸及頸側基部淡橙紅具黑斑；黑色眉紋上方散著白點，形成一條白紋向後延伸至...
鷓鴣湯是一道由鷓鴣為原料的湯品，有養陰、益胃、除煩，輔助降低血糖之用，可有效減輕胃有虛熱的症狀。菜品特色 鷓鴣1隻，瘦豬肉50克，玉竹8克，沙參6克，百合6克，生薑2片，紹酒2茶匙。做法 鷓鴣宰殺乾淨，去其頭、爪、內臟，斬...
山鷓鴣屬（學名：Arborophila）：共有21 個物種。體長在23-30厘米，體重200-260克。上體橄欖褐色具黑色橫斑，雙翅沾栗棕色。上胸具橙紅色絲狀羽毛，下胸灰，微沾棕白色；兩脅灰色，具白色羽乾紋。腹羽棕白色。雌鳥與雄鳥極相似...
馬來山鷓鴣（學名：Arborophila campbelli）：平均體長28厘米，體重320-352.6克。 頭部具獨特的黑色和白色圖案，上體主要是橄欖褐色和淡黃色。生活在山地森林，海拔高度1000-1600米，主要在1100米以上。以藤本植物的果實，白蟻（等翅...
美國鷓鴣，美國鷓鴣大小如肉鴿，體長約35-38厘米，成年公鷓鴣體重大於0.85千克，成年母鷓鴣體重大於0.65千克。體形圓胖豐滿。成年鷓鴣前額有一條帶紋，橫過雙眼，下行到頸部，形成護胸衣領樣子;胸下部及背部多是灰色，兩翼上有多條黑...
蟲草鷓鴣是以蟲草、鷓鴣為主料製作的藥膳。藥膳配方 蟲草24隻,鷓鴣8隻,姜10克,蔥10克,料酒15克,鹽15克,胡椒粉6克,雞湯240克。功能效用 補肺益腎,止咳平喘。適用於腰膝酸軟、喘咳短氣、神疲少食、陽痿遺精、自汗、勞嗽痰血等症。...
栗頭山鷓鴣（英文名Chestnut-headed Hill Partridge）屬於脊索動物門。分布範圍 分布於中南半島和中國的東南沿海地區（包括緬甸、越南、寮國、高棉、泰國以及中國的東南沿海地區、中國香港地區、海南島。）物種分類 ->->->鳥綱->今鳥亞綱...
褐頂鷓鴣是雉科動物，分布於非洲中南部地區。分布範圍 分布於非洲中南部地區（包括阿拉伯半島的南部、撒哈拉沙漠（北回歸線）以南的整個非洲大陸。）物種分類 脊索動物門->脊椎動物亞門->->鳥綱->今鳥亞綱->->今顎總目->雞形目->-...
奧蘭治河環頸鷓鴣（學名：Scleroptila gutturalis）：體長32-35厘米，體重340-538克。羽毛底色是淡黃色，下體淡黃色。兩性相同。雄性有一個距。成鳥的頭部和脖子兩側都很漂亮，有帶狀彩條紋從眼睛延伸到脖子兩側，上面布有黑色和白色...
鷓鴣詞，亦作“ 鷓鴣辭 ”為唐教坊曲名或詞牌名。詞語釋義 ⑴唐教坊曲名。又稱《山鷓鴣》。《樂府詩集·近代曲辭二》錄《鷓鴣詞》有唐李益一首、李涉二首。李益所作曲辭，《全唐詩》卷二八三題作《山鷓鴣詞》，題下注曰：“一...
南北杏、川貝燉鷓鴣是一道美食，主要食材是南北杏、川貝。材料：南北杏9克、川貝6克、鷓鴣4隻（淨約900克）、瘦肉100克、瑤柱3克、清水4杯、大薑片4片。做法：用大薑片同鷓鴣、瘦肉飛水後，連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋...
川貝燉南北杏鷓鴣是一道中國民間傳統家庭美食，由北杏鷓鴣烹飪而成。原料 川貝3克、鷓鴣1隻、南北杏5克、姜1片、食鹽等。製作方法 1、鷓鴣殺好後，清乾淨內臟，洗淨待用。2、川貝買回來後要洗乾淨。3、將川貝、鷓鴣、南北杏、薑片...
“楊桃鷓鴣煲”一般是指“楊桃燉鷓鴣煲”。材料 3-4人份楊桃（宜選生一點）：兩個鷓鴣：1個南北杏：30克姜：2片水：5碗 做法 1. 楊桃洗淨，削去硬棱邊，切厚片；2. 洗淨宰好的鷓鴣，斬大件；3. 南北杏洗淨；4. 煮沸清水...