鵪鶉蛋燜雞翅尖

鵪鶉蛋燜雞翅尖是一道以鵪鶉蛋、雞翅尖為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：鵪鶉蛋燜雞翅尖
• 主要原料：雞翅尖 300g ，鵪鶉蛋 12
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質

食材

原料：雞翅尖 300g 、鵪鶉蛋 12個

配料：姜、蒜 、八角 、桂皮、蔥結

製作方法

1雞翅尖鵪鶉蛋洗淨。

2配料洗淨。

3鍋里放油，下姜蒜爆香。

4接著下雞翅尖炒一會兒，然後倒入老抽炒均。

5然後下鵪鶉蛋炒一會兒。

6放入適量的鹽炒均。

7放入料酒。

8然後放入八角和桂皮。

9最後放入清水和蔥結煮至收汁。