鵪鶉蛋小雞是熱菜菜譜之一,以胡蘿蔔、鵪鶉蛋為製作主料。
菜譜信息
主料 | |
胡蘿蔔:2片 | 鵪鶉蛋:3個 |
輔料 | |
熟芝麻:2粒 |
做法步驟
1. 胡蘿蔔切薄片,切出如圖齒狀的小片,來做小雞的雞冠(胡蘿蔔本身可以生吃,如果給寶寶吃,可以提前煮一下,但不可太軟綿,不好造型)。
2. 再切出一個小小的長三角做小雞的嘴巴(因為鵪鶉蛋非常小,胡蘿蔔做的雞冠和小嘴也要成比例喔,如果太大就不夠可愛啦)。
3. 在煮熟的鵪鶉蛋比較尖的一頭,切一個小口。
4. 將胡蘿蔔刻的雞冠插入。
5. 再將胡蘿蔔刻出的小雞嘴巴插入。
6. 最後用熟黑芝麻當小雞的眼睛。。。一個可愛的小雞就誕生了,是不是超級簡單呢。