開心鵪鶉蛋小雞是以鵪鶉蛋、胡蘿蔔為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：開心鵪鶉蛋小雞
- 主要食材：鵪鶉蛋，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鵪鶉蛋 | 3枚 |
胡蘿蔔 | 少許 |
黑芝麻 | 6粒 |
做法
1. 煮鵪鶉蛋的時候，把胡蘿蔔去皮，切成雞冠狀和三角形狀備用 |  |
2. 煮熟的鵪鶉蛋頂部劃一個小口 |  |
3. 鵪鶉蛋正面下1/3處劃一個小口 |  |
4. 將雞冠狀胡蘿蔔安入頂部小口中 |  |
5. 將三角形胡蘿蔔安入正面小口中 |  |
6. 每隻鵪鶉蛋貼兩粒芝麻做眼睛，完工！ |  |
開心鵪鶉蛋小雞
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