鵪子羹，漢語辭彙，拼音ān zǐ gēng，意思是用鵪鶉為原料烹調而成的羹。 基本介紹 中文名：鵪子羹拼音：ān zǐ gēng注音：ㄢ ㄗㄧˇ ㄍㄥ解釋：用鵪鶉為原料烹調而成的羹 宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》：“所謂茶飯者，乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、蝦蕈雞蕈渾炮等羹。”【相關詞語】開頭相同： 鵪鶉骨飿兒 鵪鶉 鵪鶉餶飿兒
