鵝肉冬瓜湯

鵝肉冬瓜湯是一道由鵝肉、冬瓜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：鵝肉冬瓜湯
• 主要食材：鵝肉，冬瓜
• 功效：利水消腫，益氣養陰
• 主治：慢性腎炎
• 特性： 藥膳食療

配方

鵝肉250克，冬瓜500克。

製法

將鵝肉切塊，入鍋內加水500～800毫升，燉至八成熟時，加入冬瓜，燉至熟爛，味素調味即可。

用法

佐餐食，每日分2次食完，連用3～5日為1個療程。