鴨腿燒橙汁是一道由鴨腿、橙子、高湯、青蔥等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：鴨腿燒橙汁
- 時間：30-45分鐘
- 難度：普通
- 輔料：油、鹽、糖、胡椒粉、料酒
主料,做法,
主料
鴨腿、橙子、高湯、青蔥
做法
1.用酒、糖、鹽、胡椒粉先把鴨腿醃30分鐘。橙子切丁、青蔥切丁開火，倒少許油，把鴨腿煎香 |  |
2.反過來 |  |
3.煎至兩面皆黃 | |
4.把鴨腿取出來，就用這油爆香青蔥 |  |
5.橙丁下了 |  |
6.炒至橙出水 |  |
7.倒入高湯 |  |
8.煮滾了轉小火，調味 |  |
9.淋醬汁上去，好了^^ |  |
鴨腿燒橙汁是一道由鴨腿、橙子、高湯、青蔥等食材製成的食品。
1.用酒、糖、鹽、胡椒粉先把鴨腿醃30分鐘。橙子切丁、青蔥切丁開火，倒少許油，把鴨腿煎香 | |
2.反過來 | |
3.煎至兩面皆黃 | |
4.把鴨腿取出來，就用這油爆香青蔥 | |
5.橙丁下了 | |
6.炒至橙出水 | |
7.倒入高湯 | |
8.煮滾了轉小火，調味 | |
9.淋醬汁上去，好了^^ | |
