基本介紹 中文名：鴨肉蛋花木耳湯主要食材：鴨肉配料：鴨蛋、木耳(乾)調料：醬油、澱粉(玉米)、鹽 材料,做法, 材料主料多臭求求:鴨肉150克 鴨蛋70克 木耳(乾)100克調料:醬油3克 澱粉(玉汽犁米)5克 鹽3克做法1. 鴨肉,橫紋斜切成片,用刀背拍松,然後用愉店棕醬油、酒和澱粉調戰放嚷勻.木耳洗淨,浸軟發大,雞蛋攪到起泡沫,再加少許鹽.2. 上湯放鍋內煮開,黑木耳先煮片刻,再放入鴨肉,煮至呈嫩黃色時調味再倒入雞想汽祝蛋攪殼試照勻,再煮敬鞏灑櫻片刻便可.
