鴨肉炒青瓜

基本介紹

• 中文名：鴨肉炒青瓜
• 主要食材：鴨肉，青瓜
• 分類：炒

用料

材料

鴨肉

青瓜

蒜

姜

做法

1. 鴨肉切小塊，青瓜切片備用

2. 鴨肉+鹽+胡椒粉+料酒醃製15分鐘

3. 蒜姜爆香+醃製好的鴨肉炒熟

4. +青瓜大火猛炒熟了熄火起鍋