鴨肉南瓜飯是一道菜品,主料是鴨肉等,配料是南瓜等。 基本介紹 中文名:鴨肉南瓜飯主要食材:鴨肉配料:南瓜、青豆、絲瓜調料:鹽 原料,做法, 原料鴨肉少許、南瓜少許、青豆少許、絲瓜少許做法1、南瓜切丁,絲瓜和胡蘿蔔切成滾刀狀,紅燒鴨肉少許,青豆洗淨;2、米飯洗淨,混在一起,放些鹽煮好即可。