基本介紹 中文名：鱸魚粉葛豬骨湯主要食材：鱸魚640克，葛根960克，豬脊骨480克輔料：蜜棗20克，陳皮5克調料：花生油100克，鹽5克 製作方法,製作提示,健康提示, 製作方法1. 魚洗淨,粉葛去皮洗淨切塊,豬骨洗好.蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮淨.2. 煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮.另用油鹽將魚煎黃,待湯煮約1小時後放入煲中,再煮1小時便成.製作提示魚要先用花生油煎黃,所以要預備油100克健康提示清熱除煩、疏通血管、清腸減肥
