鱸魚百合紅棗湯是一道美食,口味鮮甜,製作簡單,主要材料鱸魚500克。 基本介紹 中文名:鱸魚百合紅棗湯主要食材:鱸魚500克輔料:百合50克,棗(乾)30克調味品:冰糖15克 做法1. 鱸魚宰殺後斬去頭、足,剖開龜殼,除去內臟,洗淨切成4塊2. 百合放入清水中泡發,洗淨3. 紅棗洗淨去核4. 鍋內注入適量清水,放入龜肉煮沸,再撈出洗淨,放入沙鍋內5. 鍋內再次放入百合、紅棗繼續煮至龜肉爛熟,加入冰糖煮溶即成.