鱸魚百合紅棗湯

鱸魚百合紅棗湯

鱸魚百合紅棗湯是一道美食,口味鮮甜,製作簡單,主要材料鱸魚500克。

基本介紹

  • 中文名:鱸魚百合紅棗湯
  • 主要食材:鱸魚500克
  • 輔料百合50克,棗(乾)30克
  • 調味品冰糖15克
做法
1. 鱸魚宰殺後斬去頭、足,剖開龜殼,除去內臟,洗淨切成4塊
2. 百合放入清水中泡發,洗淨
3. 紅棗洗淨去核
4. 鍋內注入適量清水,放入龜肉煮沸,再撈出洗淨,放入沙鍋
5. 鍋內再次放入百合、紅棗繼續煮至龜肉爛熟,加入冰糖煮溶即成.

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