鱈魚餃

鱈魚餃是一道美食，主料是鱈魚。

基本介紹

• 中文名：鱈魚餃
• 主要食材：鮮肉餡，魚肉，韭黃
• 分類：中餐
• 口味：鮮
• 調料：鹽、味素、胡椒粉、生粉

做法

1、鱈魚洗淨後切粒。

2、加入鹽、味素、胡椒粉調味。

3、仔細攪拌均勻。

4、加入生粉，順一方向上勁與已切粒的韭黃及鮮肉餡拌勻。