鰻鱺魚蓮子粥

鰻鱺魚蓮子粥是一種美食，主要材料有鰻鱺魚、蓮子、糯米等。

基本介紹

• 中文名：鰻鱺魚蓮子粥
• 主要食材：鰻鱺魚120克，蓮子30克，糯米60克
• 口味：鹹
• 製作工藝：煮

用途

脾虛型的白帶病

做法

先將鰻鱺魚洗淨除去內臟，切成長2厘米、寬1.5厘米的魚片與蓮子（去皮、芯洗淨）糯米（洗淨）共同浸泡20分鐘後，放入鐵鍋內加水兩碗，煮成稀粥服用。