鰻魚三文魚壽司卷

基本介紹

• 中文名：鰻魚三文魚壽司卷
• 主要原料：三文魚，米飯
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：白糖

材料:

米飯，白糖，白米醋，三文魚，烤鰻魚，蛋皮，青瓜條，海苔

做法:

1.白米醋加少許白糖，小火燒滾。

2.用木勺將甜米醋拌入煮好的米飯里。

3.買的新鮮的三文魚和烤鰻魚，再煎幾塊薄薄的蛋皮，全部切成條，然後就可以動手包壽司了 （喜歡爽脆口感又不怕麻煩的話，還可以用鹽和醋醃一些青瓜條，一起包在裡面） 。

4.包好的壽司卷，用鋒利的刀沾上水，切成合適大小的塊狀。