鰜

鰜（Psettodes erumei ），亦稱“大口鰜”。硬骨魚綱，鰜科。體長橢圓形，側扁，不對稱，兩眼均位於頭的左側或右側，體長大40CM。口大，下頜稍突出。背鰭起點約在項部，遠在上眼後緣的後上方。背鰭和臀鰭前部具鰭棘。有眼的一側深褐色，無眼側單色，左右側線均發達。分布於東非、紅海和西太平洋，中國產於南海和台灣沿海。

基本介紹

• 中文學名：鰜
• 拉丁學名：Psettodes erumei
• 別稱：大口鰜
• 界：動物界
• 門：脊索動物門 Chordata
• 亞門：脊椎動物亞門
• 綱：硬骨魚綱
• 亞綱：輻鰭魚亞綱
• 科：鰜科
• 種：鰜
• 英文名稱：Indian halibut
• 命名人：Bloch &Schneider, 1801

來由

jiān

一名鰈，一名鰜。——三國吳·沈瑩《臨海異物志》

古亦曰鰜。日本人則稱兩眼之在右側者曰鰜，而以在左側者為鮃。——徐珂《清稗類鈔·動物·鰈》

外形特徵

鰜（Psettodeserumei），亦稱“大口鰜”。硬骨魚綱，鰜科。體長橢圓形，側扁，不對稱，兩眼均位於頭的左側或右側，體長大40CM。口大，下頜稍突出。背鰭起點約在項部，遠在上眼後緣的後上方。背鰭和臀鰭前部具鰭棘。有眼的一側深褐色，無眼側單色，左右側線均發達。

分布範圍

鰜分布於東非、紅海和西太平洋，中國產於南海和台灣沿海。

生活習性

鰜為海洋洄游魚類，為海底魚類，一般生活在20-50米的海水中，最深可達100米，喜歡棲息在泥沙底層，白天藏在底層，晚上出來活動覓食，經常以垂直形態游泳。以魚為食。

保護級別

不評價

用途和貿易

鰜屬於重要的高度的商業經濟魚類，市場上通常以生鮮、煙燻、冷凍方式銷售。