鮮魷魚土豆松是一道美食，由鮮魷魚100克，土豆松200克，青紅椒各25克，薑末5克等原料製作而成。 基本介紹 中文名：鮮魷魚土豆松原料：鮮魷魚 ，土豆松 ，青紅椒類型：私房菜譜難度 ： 中級 材料鮮魷魚整敬100克，土豆松200克，青紅椒各25克，薑末5克，蒜茸15克，香菜10克，辣醬15克，精鹽、胡椒粉章槳定、花雕酒、味素、乾澱粉、色拉油各適量。做法1、鮮魷魚洗淨，切成絲，用辣醬、胡椒粉及花雕酒抓勻，再撲上乾澱粉，下入油鍋中炸至色呈金紅時，撈出；2、青紅椒切民蜜鑽細絲；3、香菜切節；4、炒鍋上火，放入色拉油燒熱，籃辨凶煉下入薑末、蒜茸和青紅椒絲炒香，倒入魷魚絲、土豆松，踏酷槳烹入花雕酒，調入精鹽、承店少蜜味素，待翻炒均勻後，撒入朵虹想香菜節，起鍋裝盤即成。
