鮮魚清湯

鮮魚清湯是一道菜品，主料是鮮魚。

基本介紹

• 中文名：鮮魚清湯
• 主要食材：虱目魚，水
• 配料：薑絲
• 調料：米酒

做法

1.虱目魚切塊備用。

2.將水煮開，放入虱目魚塊、薑絲、米酒，以中火續煮約20分鐘即可