非常鮮的一份炒蛋，鮮貝QQ的，在蛋香中它的鮮味非常贊，很適合佐粥。鮮貝在大型超市的冷凍櫃都有賣，家裡常備些速凍的海貨，煮湯，煮粥放一點，又方便又美味。
基本介紹
- 中文名：鮮貝炒蛋
- 主要原料：蛋
- 是否含防腐劑：否
- 副作用：無
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菜品特色
非常鮮的一份炒蛋，鮮貝QQ的，在蛋香中它的鮮味非常贊，很適合佐粥。鮮貝在大型超市的冷凍櫃都有賣，家裡常備些速凍的海貨，煮湯，煮粥放一點，又方便又美味。
鮮貝炒蛋
鮮貝炒蛋用餐人數：1-2人
食材
主料
2g蔥
3顆雞蛋
30g鮮貝
配料
適量油
適量鹽
做法
1鮮貝瀝乾水分。2雞蛋打散。3蔥切蔥花。4熱鍋冷油放入鮮貝炒香。5放入蔥花炒香。6倒入蛋液。7炒散，加鹽調味即可。
營養價值
鮮貝不要炒太久，會縮的很厲害
