鮮蝦蘆筍意面

鮮蝦蘆筍意面是以大蝦、蘆筍、意面為原料製作成的一道美食。

基本介紹

• 菜名：鮮蝦蘆筍意面
• 難度：普通

原料

主料

大蝦、蘆筍、意面

輔料

橄欖油、黃油、鹽、芝士粉、香料

做法

1.照例，蘆筍切段下水焯熟（記得放鹽喔～），鮮蝦處理成蝦仁
2.鍋燒熱，加橄欖油和黃油（成塊的黃油切一片即可，小盒抹麵包的那種用兩盒），黃油融化後加入蝦仁炒至變色後加蘆筍翻炒，加鹽，澆到煮好的意面上。
3.撒上芝士粉和香料（超市有賣）就可以啦！