鮮蝦海帶湯

基本介紹

• 中文名：鮮蝦海帶湯
• 主要食材：海蝦，韓國乾海帶
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
海蝦	4隻（如果用河蝦，個較小，可適量放多幾個）
韓國乾海帶	1/2 串
大蒜梗	適量切粒
雞蛋	1隻
鹽	適量
雞精	適量

做法

1. 蝦和大蒜梗粒放進鍋里，約1/2鍋水，涼水煮開，多滾10分鐘

2. 下泡好清洗好的海帶（如果泡好是大片的海帶，注意切粗絲）