鮮蔬綜合沙拉是由胡蘿蔔、土豆、蛋等製作而成的一道美食。 基本介紹 中文名：鮮蔬綜合沙拉主料：胡蘿蔔1根，土豆3個，蛋3個配料：米醋，黃芥末醬，蛋黃醬製作難度：一般 材料,做法, 材料胡蘿蔔1根，土豆3個，蛋3個，甜味沙拉醬適量，米醋，黃芥末醬，蛋黃醬做法1.備鍋水滾，放入雞蛋，煮約10分鐘熟後撈出冷卻。2.將雞蛋剝殼並對半切開，用小勺把蛋黃挖出，放入碗中。3.挖出蛋黃碾碎加入內餡醬調勻後把拌好的蛋黃放回蛋窩,(用擠花器會比較好看)。4.裝盤並撒上少許日本七味粉。5.土豆、胡蘿蔔洗淨去皮和蛋同煮或蒸熟。6.將胡蘿蔔、蛋白切成小丁，蛋黃捏碎備用。7.將土豆搗成泥加甜味沙拉醬,再加入(2).同混.拌勻.
