鮮花蛋黃月餅

鮮花蛋黃月餅

鮮花蛋黃月餅特點是餡料主要是蛋黃,配料是鮮花,餡心滑軟,風味各異,餡料有菊花、玫瑰花、荔枝、草莓、白合、芋頭、烏梅、橙等,又配以果汁或果漿。

基本介紹

  • 中文名:鮮花蛋黃月餅
  • 主要材料:鮮花和蛋黃
月餅分類,槐花月餅,

月餅分類

月餅的品種異彩紛呈,根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅,將月餅分為兩大類:傳統月餅和非傳統月餅。

槐花月餅

山東,有一種月餅叫槐花月餅,月餅的餡是用槐花做的。

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