鮮絨委陵菜是一道以鵝絨委陵菜、麻辣調料、植物油等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：鮮絨委陵菜主要食材：鮮絨委陵菜，麻辣調料分類：家常菜口味：麻辣清苦，清熱解毒 鮮絨委陵菜原料: 原 料：鮮嫩鵝絨委陵菜350克，麻辣調料1小匙，植物油30克，麻油，精鹽，味素各適量。製法: （1）鵝絨委陵菜洗淨，瀝乾水分。（2）炒鍋上火，放油燒至六成熱，放入麻辣調料炒一炒，即放入委陵菜翻炒，加入精鹽，味素調好口味，盛盆，淋上麻油即成。特點: 麻辣清苦，清熱解毒，止血止痢。
