基本介紹
- 中文名：鮮磨粗糧飲料
- 主要原料：穀物粗糧
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：高級醇碳水化合物，蛋白質
鮮磨的定義,深遠影響,
鮮磨的定義
祖輩相傳的磨豆秘籍，傳統磨漿、打沫、煮漿、過濾等古老製作，完整的保留了粗糧中的營養價值。
現代高科技工藝的加工，兩次滅菌，乳漿管式滅菌+成品瞬時高溫滅菌，更安全健康。
深遠影響
人們生活水平在不斷提高,對膳食合理性要求不斷提高,粗糧飲料的研發是個大趨勢, 我們的傳統飲食習俗是以植物性食品為主，其中粗糧食品是中國傳統膳食的主體，是人體能量的主要來源，也是最經濟的能量食物，同時粗糧還能提供人體蛋白質和半纖維素、纖維素、無機鹽、維生素等聚合物及種皮、胚芽中的油脂和其他功能性成分，如高級醇碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。然而鮮磨技術的研發，更好的使得粗糧飲料的營養價值發揮到最大，通過現代生產線與古老鮮磨技術結合，磨漿、打沫、煮漿、過濾等製作，做成可直接飲用的產品，不僅能夠充分保留粗糧中對人體健康有益的營養成分，並且口感更好，飲用更方便，吸收更容易。鮮磨粗糧飲料的誕生，使得人們重新認識了粗糧這一傳統食品，徹底改變了粗糧在人們心目中“老土”的形象。把粗糧做成飲料，由吃粗糧變成了喝粗糧，確實給人一種耳目一新的感覺。這種新型食品融入了更多的現代快節奏和時尚的元素，從而更能滿足現代人對生活的營養需求和心理需求。
到目前為止，鮮磨粗糧飲料推廣的成果已初見成效，消費者似乎已經懂得了粗糧的“天然、營養、健康”結合飲料的“方便快捷”，使得人們可以以喝代吃，及時補充粗糧所含的各種營養。鮮磨粗糧飲料更適合“中國胃”，經過深度最佳化工藝流程，擴大鮮磨粗糧飲料的種類與口味，積極引導消費者認知，假以時日，鮮磨粗糧飲料在中國會有更快更好的發展。
