鮮橄欖雪梨煲排骨，材料有青橄欖10個(拍松)；大雪梨1個(約500克)；紅蘿蔔1條；排骨400克；南杏20克；百合20克；雪耳15克(浸透)；陳皮1/3個(去白囊)。 基本介紹 中文名：鮮橄欖雪梨煲排骨材料：青橄欖大雪梨紅蘿蔔排骨做法：煲煮味道：鹹 製作食材,做法, 製作食材青橄欖10個(拍松)；大雪梨1個(約500克)；紅蘿蔔1條；排骨400克；南杏20克；百合20克；雪耳15克(浸透)；陳皮1/3個(去白囊)。做法浸透洗淨所有材料，切好備用；將排骨放腿戰料愚奔擔她入沸水中煮5分鐘，洗淨血糜備用；將所有材閥組巴料放入嘗翻兵瓦煲內，加入適量體擊蒸清水，大火煲滾刪譽埋舉，以文漏提火煲3-4小時即可。
