基本介紹
- 中文名:鮮果果凍爽
- 主要食材:果凍粉,無籽葡萄
- 分類:零食,甜品,果凍
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
果凍粉 | 適量 |
無籽葡萄 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
紅色QQ糖 | 適量 |
藍薄荷 | 適量 |
綠薄荷酒 | 適量 |
做法
1. 葡萄洗淨,加適量清水、冰糖煮熟 |
2. 將煮熟的葡萄放容器(果凍模)內,煮葡萄的水中加入適量果凍粉,攪拌均勻 |
3. 將快涼的果凍水倒入裝有葡萄的容器,冷卻後放冰櫃冷藏 |
4. 將適量的QQ糖加清水放鍋中,在火上化開煮沸,再加果凍粉攪拌均勻晾稍涼待用 |
5. 取出剛才的葡萄果凍,加入QQ糖果凍液,冷卻後再放入冰櫃冷藏 |
6. 用以上同樣的方法再做一層牛奶果凍 |
7. 最後,倒上一層藍薄荷酒 |