鮮味花生醬拌麵是一道由花生醬、醬油等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：鮮味花生醬拌麵
- 主要原料：花生醬，面
- 所需時間：十分鐘
- 製作難度：簡單
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鮮味花生醬拌麵
花生醬拌麵是台灣早餐的一種，濃濃的醬香味結合著麵條吃著有一種很享受的感覺。
製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
菜品口味：醬香
主要工藝：煮
主要食材：米麵類
食材明細
花生醬 20克
醬油 適量
鹼面 1小把
黃瓜 少許
蔥 適量
操作流程
1、準備好食材。
2、黃瓜切片，蔥切末。
3、取碗放入醬油，花生醬。
4、加入少量的開水放入碗內稀釋花生醬。
5、鍋內水燒開放入麵條下去煮3分鐘即可。
6、麵條煮 熟放入碗內加入蔥花拌勻。
7、拌勻好的面放入盤子裡，旁邊放入黃瓜片。
8、撒柴魚片在面上。
9、拌勻即可。
小貼士
面不能煮太久了，煮久了會失去Q度。
