《鮮切花生產及保鮮》是2009年合肥工業大學出版社出版的圖書，作者是魏和平，程濱，張遠兵。
基本介紹
- 書名：鮮切花生產及保鮮
- 作者：魏和平，程濱，張遠兵
- ISBN：9787810938433
- 出版社：合肥工業大學出版社
基本信息,內容簡介,圖書目錄,
基本信息
作 者：魏和平，程濱，張遠兵
叢 書 名：高等學校生命科學類專業系列教材
出 版 社：合肥工業大學出版社
ISBN：9787810938433
出版時間：2009-01-01
版 次：1
頁 數：213
裝 幀：平裝
開 本：16開
所屬分類：圖書 > 教材教輔 > 大學教材
內容簡介
《鮮切花生產及保鮮》共分九章，主要介紹了切花栽培的環境條件，切花栽培生產技術，新興切花的生產與保鮮，切葉、切枝和切果花卉的生產與保鮮等內容。《鮮切花生產及保鮮》內容新穎，重點突出，詳略得當，能理論聯繫實際，深入淺出，通俗易懂。花卉大體可以分為切花和盆花兩大類。切花由於養護容易、購置便捷、占地不多且乾淨衛生等諸多優點，因此廣受消費者青睞。為了讓花卉生產者、消費者和高等學校青年學子了解切花的生產與保鮮技術，編者們特編寫《鮮切花生產及保鮮》。
圖書目錄
第一章 概論
第一節 花卉的基本知識
第二節 花卉原產地的氣候型
第三節 切花的定義及分類
第四節 國內外切花生產、消費及發展趨勢
第二章 切花栽培的環境條件
第一節 溫度
第二節 光照
第三節 土壤
第四節 肥料
第五節 空氣與水分
第三章 切花的繁殖技術
第一節 扦插繁殖
第二節 分球繁殖
第三節 嫁接繁殖
第四節 有性繁殖
第五節 植物組織培養在切花繁殖中的套用
第四章 切花栽培生產技術
第一節 露地栽培
第二節 設施栽培
第三節 病蟲害的防治
第四節 花期的人工調控
第五章 切花保鮮技術
第一節 切花的採收及采後處理
第二節 鮮切花的運輸
第三節 切花產品的貯藏技術
第四節 切花保鮮劑的套用
第六章 四大傳統切花的生產與保鮮
第一節 月季
第二節 香石竹
第三節 菊花
第四節 唐菖蒲
第七章 新興切花的生產與保鮮
第一節 百合與鬱金香
第二節 非洲菊與萬壽菊
第三節 紅掌、馬蹄蓮與鶴望蘭
第四節 情人草與勿忘我
第五節 仙客來、紫羅蘭與荷蘭鳶尾
第八章 切葉、切枝和切果花卉的生產與保鮮
第一節 切葉花卉的生產與保鮮
一、 龜背竹
二、 腎蕨
三、 文竹
四、 天門冬
五、 雁來紅
第二節 切枝花卉的生產與保鮮
一、 銀柳
二、 梅花
三、 臘梅
四、 紫荊
五、 紅瑞木
第三節 切果花卉的生產與保鮮
一、 佛手
二、 枸杞
三、 金銀木
四、 曼陀羅
五、 南天竹
六、 石榴
第九章 市場上其他熱銷切花簡介
一、 扶桑
二、 木芙蓉
三、 蜀葵
四、 含笑
五、 紫玉蘭
六、 深山含笑
七、 白蘭花
八、 一串紅
九、 蝦衣花
十、 珊瑚花
十一、 滿天星
十二、 石竹
十三、 百日菊
十四、 波斯菊
十五、 濱菊
十六、 大麗花
十七、 瓜葉菊
十八、 迎春
十九、 茉莉
二十、 金鐘花
二十一、 一品紅
二十二、 風信子
二十三、 石蒜
二十四、 果子蔓
二十五、 旱傘草
二十六、 雪佛里椰子
二十七、 魚尾葵
二十八、 棕竹
二十九、 三角梅
三十、 印度橡膠榕
三十一、 鵝掌柴
三十二、 馬拉巴栗
三十三、 南洋杉
三十四、 變葉木
三十五、 八角金盤
三十六、 八仙花
三十七、 曇花
三十八、 令箭荷花
三十九、 千日紅
四十、 貼梗海棠
四十一、 垂絲海棠
四十二、 硃砂根
四十三、 非洲茉莉
四十四、 米仔蘭
四十五、 紫薇
四十六、 倒掛金鐘
四十七、 西鵑
四十八、 桂花
四十九、 夾竹桃
五十、 鳶尾
五十一、 卡特蘭
五十二、 蝴蝶蘭
五十三、 大花惠蘭
附錄一 切花中文名索引
附錄二 切花拉丁名索引
參考文獻
