鮭魚骨海帶芽豆腐味噌湯

鮭魚骨海帶芽豆腐味噌湯是一道家常湯品，做法簡單，營養美味。

基本介紹

• 中文名：鮭魚骨海帶芽豆腐味噌湯
• 主要食材：鮭魚骨，海帶
• 口味：鹹鮮

食材

鮭魚骨 2塊,柴魚碎 2湯匙,硬豆腐(切件) 2塊,海帶芽20克,大蔥(切段) 1棵,水 8杯,調味料 -,信州味噌2湯匙,冰糖1小塊

做法

1、海帶芽洗淨，用清水泡軟。

2、鍋中放入清水煮滾，加入鮭魚骨、柴魚碎、海帶芽，用中火煮20分鐘，再下豆腐煮10分鐘。加入冰糖、大蔥，煮至滾起，最後加入味噌攪勻，即成。