鮪魚火腿炒飯

基本介紹

• 中文名：鮪魚火腿炒飯
• 主要食材：米飯，火腿
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
米飯
火腿
鮪魚罐頭	1罐
果仁
香菜
料酒
醬油
糖

做法

1. 鮪魚肉盛在碗裡，加些許料酒、醬油和糖，攪拌後待用

2. 火腿切丁

3. 蔥蒜熗鍋，把碗裡鮪魚肉和湯汁下鍋翻炒，等湯汁變少後下米飯翻炒

4. 米飯炒熟炒勻時下火腿丁、果仁和香菜，簡單翻炒熄火裝盤，依口味可淋上一點香油