鮪魚拌花椰菜

鮪魚拌花椰菜是以花椰菜、鮪魚罐頭為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：鮪魚拌花椰菜
• 主要食材：花椰菜，鮪魚罐頭

用料

材料	用量
花椰菜	約500克
鮪魚罐頭	50克
生抽	適量
香醋	適量
油、鹽	適量（焯花椰菜用）

做法

1. 花椰菜洗乾淨，拆成小朵。

2. 鍋內坐水燒開，加一點點油、鹽，花椰菜焯熟後立即用冷水投涼、瀝乾水分。

3. 焯好的花椰菜加入適量生抽、香醋，以及鮪魚罐頭，拌好即可。