鮪魚土豆三明治

材料

鮪魚罐頭1罐、雞蛋1 個、土豆1個、洋蔥1個、美奶滋、千島醬適量、西紅柿1個、生菜適量、司麵包數片芝士片數片

1、把洋蔥洗淨後切成碎末

2、雞蛋洗後帶殼放入水中煮熟，再剝殼切碎

3、生菜洗淨後切成麵包片大小

4、土豆削皮煮熟後壓成泥，我是切片煮熟後放入密封袋用擀麵杖敲成泥的，很方便

5、用叉子把鮪魚搗碎，我買的罐頭是專門作三明治，本身就是碎碎的，就沒有此步

6、把洋蔥、雞蛋、土豆泥、鮪魚放入碗中，倒入適量千島醬和美奶滋充分混合攪拌後放入冰櫃冷藏

7、把土司麵包切掉四個外邊

8、切好邊的麵包烤一下，如果家中沒有烤箱或烤土司機就用平底鍋，小火不放油乾烤

9、在第一片土司上抹一層鮪魚沙拉，可以抹厚點

10、取第二片土司麵包，在上面放一片芝士

11、把切片的西紅柿放在芝士上

12、把生菜放在西紅柿的上面，西紅柿是在芝士和生菜之間喔

13、把兩片有材料的土司重疊在一起，再把第三片土司蓋上

14、用牙籤插入三明治的2個角，然後沿著沒插牙籤的兩角間對切下去，切的時候用拉大鋸的方式切，一刀壓下去的話三明治會被壓塌還會變形