鮓脯

鮓脯是漢語辭彙，讀音是zhǎ fǔ，意思是醃製的魚乾。

基本介紹

• 中文名：鮓脯
• 注音： ㄓㄚˇ ㄈㄨˇ
• 拼音：zhǎ fǔ
• 釋義：醃製的魚乾。

zhǎ fǔ ㄓㄚˇ ㄈㄨˇ

鮓脯（鮓脯）

醃製的魚乾。 宋 葉夢得 《避暑錄話》卷上：“﹝ 趙清獻公 ﹞早不茹葷……晚略取肉及鮓脯於家，蓋不能終日食素。”