鮑魚香菇粥

鮑魚香菇粥是一道美食，味道非常好，製作簡單，主要材料是鮑魚、香菇。

基本介紹

• 中文名：鮑魚香菇粥
• 外文名：Abalone Mushroom Congee
• 口味：鹹鮮
• 主要食材：鮑魚，香菇

主料

大米50g香菇5g鮑魚5g

輔料

生薑適量鹽適量醬油適量料酒適量蔥適量

製作步驟

1準備好材料，將鮑魚洗淨去殼，用料酒、醬油醃製一會。鮑魚香菇粥

鮑魚香菇粥

2香菇切成丁，鍋里燒油爆香薑片，放入所有原料翻炒。

3放入適量的水熬半小時左右，熬至米粒開花，出鍋時加入鹽和蔥花拌均即可。